sábado, 1 de noviembre de 2014
Fettuccine al pesto
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martes, 16 de octubre de 2012
YO Y EL QUESO MEXICANO
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Mi primer acercamiento al verdadero queso mexicano se dió gracias a Twitter, navegando en esta red social encontré a Lactography, deci...
domingo, 29 de julio de 2012
QUE COME LA CIUDAD?
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Comparto este artículo que escribi recientemente para la publicacion Vive Inteligente. http://viveinteligente.org/2012/07/que-come-la-ciud...
sábado, 12 de mayo de 2012
MADRID FUSION MEX Y BLANCA VILLARELLO
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El congreso mas influyente de América Latina, por 3a vez consecutiva se presenta en la ciudad de Guanajuato del 11 al 13 de Junio. Dándos...
jueves, 22 de marzo de 2012
LA CLÁSICA ENSALADA CESAR
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Siempre me cuestiono porque en los restaurantes de hoy han olvidado la clásica Ensalada Cesar y la han sustituido por versiones modernas que...
2 comentarios:
martes, 6 de marzo de 2012
CABRITO AL HORNO
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Esta tradicional receta norestense me dio el honor de ser portada en el recetario que publico el periódico El Norte en septiembre del 2011 ...
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